A doggie for Kaysia

Nah .. sebenernya ide cake berbentuk anjing ini untuk birthday cake Kaysia. Ini baru orderan utamanya hehehe. Yang 3 cake berbentuk anjing kemarin sudah diberi masukan baru .. warnanya minta dikombinasiin sedikit biar ga terlalu polos. Memang betul .. Akhirnya untuk birthday cake Kaysia, sang doggie ceritanya lagi bermain di rumput. Nah bagaimana penampilannya sekarang .........

Dogs carnaval

Hari ini dapet orderan lagi dari Syang. Untuk guru wali kelas Kenzhi dan Kaysia. Permintaannya cukup unik .. pengen kuenya berbentuk anjing. Sebenernya niru dari photo kue yang ada di acara Pet show Giant Pasteur. Cuma sayang photonya kurang jelas. Langsung minta saran dari pakar-pakar NCC. Kliatannya sih base cakenya bolu gulung. Tapi karena permintaan kepengen bolu lapis .. yah sutra, dibuatlah lapis malang berukuran 12X24cm. Lalu dicarving sedikit .. Untuk bulu-bulunya pakai buttercream, sedangkan mata, telinga dan hidung dari fondant. Ga tanggung-tanggung, pesennya langsung 3pcs sekaligus. Enaknya dekor buttercream, lebih cepat .. tinggal spuit-spuit, apalagi untuk yang ini, ga perlu rapih-rapih.
Mirip ga yah ama anjing betulan ? Guk guk guk ...

Selamat Ulang tahun Papah

Hari ini papah mertua ultah yang ke-70. Bikin opera cake aja deh .. Pas lagi manggang kue yang ke-3 kali, kenapa ada bau gas yang menyengat .. Pas dibuka pintu gas, duammm, ada ledakan trus api menyambar .. wuihh kaget. Untung pas ada suami. Cepet-cepet ambil lap basah .. Setelah diteliti, regulatornya kayaknya udah ga bener, ga bisa nahan suhu oven yang tinggi. Mana ada 3 loyang lagi yang harus dipanggang. Jadinya adonannya turun, padahal dah masuk kulkas .. Untung aja untuk makan sendiri .. ga apa-apa ..

demo hands on - tigerson philty

Begitu tau ada demo tentang edible image, langsung daftar .. Tanggal 17 Juni 2010 di Hotel Savoy Homan - Jl. Asia Afrika, Bandung. Asyik juga .. banyak pengalaman dan pengetahuan yang baru, trus banyak kenalan juga dengan sesama bakul kue. Setelah registrasi, kita ngopi dulu. Setelah itu baru acara perkenalan dimulai. Tiap peserta dikasih kesempatan untuk mencoba sendiri mengaplikasikan edible image pada chocolate lolipop, pada cupcakes dan pada minicakes yang berbentuk tas LV.

Special cake for Prisillia

Twincakesandcookies.blogspot.com
Kali ini temen deketku, Yung-yung, merayakan ulang tahun anaknya, Prisillia, tanggal 12 Juni. Untuk ulang tahunnya yang pertama sang mama ingin sesuatu yang special. Untuk thema Hello kitty, semua boneka-boneka koleksi pribadi pun dikeluarkan.Cake dasar lapis malang berdiameter 22cm dengan tambahan dark cherry fruit dan strawberry jam sebagai filling. Diatasnya dummy berdiameter 15cm, trus untuk tower merupakan mocca cake. Ada lagi 2 buah cake mocca berdiameter 10cm dan 2 buah lemon cake ukuran 10X10cm.
Untuk pengantaran dilakukan sendiri ke tempat pesta di Mc Donald, IP. Sudah dijadwalkan pergi 1jam sebelum acara. Tapi karena hari minggu, jalanan muaceeet, belum lagi di depan IP ternyata ditutup oleh polisi. Wahhhh udah gemeteran dan gregetan sambil nyetir mobil .. ngelilingin IP 4X, setelah 20 menit kemudian baru berhasil sampai ke tempat tujuan. Untung aja cuma 1 boneka yang jatoh akibat kebut-kebutan hehehe ..

Sorry yah yung ... acaranya jadi terlambat. Tapi senengnya banyak yang bilang kuenya bagus ..

The ordinary birthday cake

Ada orderan tart ulang tahun .. dari ling-ling. Yang berulang tahun kali ini seorang wanita berumur 40 tahun-an. Tidak ada pesanan khusus, hanya cake lapis malang yang minta tambahan buah dark cherry diatas isian selai strawberry. Agak mati gaya sih untuk kali ini .. bingung-bingung mau dihias seperti apa .. kayaknya bunga sudah umumnya disukai oleh para wanita, jadilah seperti ini ....

Pengiriman kali ini juga dilakukan sendiri .. hiks .. hiks ..Katanya dekat .. tp ternyata nun jauhhhhh disana .. melewati jalanan kecil .. muter-muter .. tanya kesana kesini. Ga kerasa sudah 2 jam puter-puter cari alamat, wuihh terima kasih Tuhan ..  akhirnya ketemu juga.

KerokeKeroppi

Kwebek .. kwebek .. si kodok lucu keroppi sedang berdiri di atas topi berwarna hijau. Ditemani oleh 2 kodok kecil temannya keroppi yang meramaikan kue ulang tahun Keiji Reyhan yang ke-1 pada tanggal 1 Juni kemarin.
Ini merupakan permintaan khusus dari sang mama, Utie, yang lagi demen dengan kodok lucu ini. Moga-moga sesuai dengan yang dibayangkan yah hehehe. Oya untuk mini cakes-nya, masih bertemakan keroppi, dihias dengan lemon buttercream, 2 lapis lemon cake ini juga diberi figurine 2 dimensi sang keroppi dengan tampang-tampang lucunya.
Ini foto Keiji sedang tiup lilin .. wuihh hebat yah .. 

A bible for Rahul

Ada yang klupaan nih belum di-posting. Ini sebenernya orderan bulan Mei.
Rahul adalah temen sekolah Bryan, anakku. Ulang tahunnya tanggal 5 Mei. Ada permintaan khusus dari Rahul .. kue ulang tahunnya kepengen berbentuk alkitab yang terbuka. Wah .. ada tantangan baru nih. Ini orderan pertama yang menggunakan edible image, trus ini pertama kali meng-carving kue juga. Agak deg-deg an juga sih, bisa apa ngga ... Orderannya agak mendadak juga. Langsung pesen edible image, untungnya bisa hari itu juga jadi hasil printingnya. Sesudah itu belanja-belanja, langsung bikin kue. Kue harus di-carving karena ga punya loyang bentuk bukunya. Akhirnya urusan meng-carving selesai, kue bisa dicover dengan fondant, dan terakhir baru menempel edible image. Akhirnya bisa tidur nih, edible image klihatan ok. Tapi, hiks hiks ... besoknya pas mo dikirim koq edible image-nya krijutan. Sorry yah mi...